Leve Mais
Filé Mignon Bovino sem Cordão Resfriado KG
REF: 2000154
Média da unidade: 2kg
Preço por Kg: R$ 124,99
O Filé Mignon Bovino Leve Mais Sem Cordão Resfriado é um corte nobre reconhecido pela maciez excepcional, textura delicada e sabor suave. Proveniente da região mais macia do boi, é uma excelente escolha para quem busca qualidade e sofisticação em suas refeições.
Apresentado sem cordão e resfriado para preservar suas características naturais, o corte oferece praticidade no preparo e excelente rendimento em diferentes receitas. Com peça de aproximadamente 2kg, é ideal para medalhões, bifes altos, escalopes, churrascos e assados especiais, atendendo tanto o consumo doméstico quanto o preparo de ocasiões especiais.
Apresentado sem cordão e resfriado para preservar suas características naturais, o corte oferece praticidade no preparo e excelente rendimento em diferentes receitas. Com peça de aproximadamente 2kg, é ideal para medalhões, bifes altos, escalopes, churrascos e assados especiais, atendendo tanto o consumo doméstico quanto o preparo de ocasiões especiais.
Destaques
- Filé Mignon Bovino Leve Mais sem cordão
- Corte nobre de alta maciez
- Textura suave e sabor delicado
- Peça resfriada para maior frescor
- Ideal para grelhar, assar ou preparar medalhões
- Excelente rendimento em diversas receitas
- Peça com aproximadamente 2kg
- Praticidade e versatilidade no preparo
Sugestão de uso
- Retire a peça da refrigeração alguns minutos antes do preparo.
- Corte em medalhões, bifes ou prepare a peça inteira conforme a receita desejada.
- Tempere a gosto com sal, ervas e especiarias.
- Grelhe, asse ou sele em fogo alto para obter o ponto ideal.
- Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de servir para preservar sua suculência.
R$249,98
Por favor, escolha como você deseja receber a sua carne?
Pedaço Inteiro
Bifes
Grelha
Moída
Tiras
1