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Filé Mignon Bovino sem Cordão Resfriado KG

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O Filé Mignon Bovino Leve Mais Sem Cordão Resfriado é um corte nobre reconhecido pela maciez excepcional, textura delicada e sabor suave. Proveniente da região mais macia do boi, é uma excelente escolha para quem busca qualidade e sofisticação em suas refeições. Apresentado sem cordão e resfriado para preservar suas características naturais, o corte oferece praticidade no preparo e excelente rendimento em diferentes receitas. Com peça de aproximadamente 2kg, é ideal para medalhões, bifes altos, escalopes, churrascos e assados especiais, atendendo tanto o consumo doméstico quanto o preparo de ocasiões especiais.<h2>Destaques</h2><ul><li>Filé Mignon Bovino Leve Mais sem cordão</li><li>Corte nobre de alta maciez</li><li>Textura suave e sabor delicado</li><li>Peça resfriada para maior frescor</li><li>Ideal para grelhar, assar ou preparar medalhões</li><li>Excelente rendimento em diversas receitas</li><li>Peça com aproximadamente 2kg</li><li>Praticidade e versatilidade no preparo</li></ul><h2>Sugestão de uso</h2><ol><li>Retire a peça da refrigeração alguns minutos antes do preparo.</li><li>Corte em medalhões, bifes ou prepare a peça inteira conforme a receita desejada.</li><li>Tempere a gosto com sal, ervas e especiarias.</li><li>Grelhe, asse ou sele em fogo alto para obter o ponto ideal.</li><li>Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de servir para preservar sua suculência.</li></ol>

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