A Ponta de Peito Bovina Friboi Maturatta é um corte selecionado que se destaca pelo sabor intenso, textura macia e excelente suculência após o preparo. Com peso médio de 1600g, integra a linha Maturatta, reconhecida por oferecer carnes cuidadosamente selecionadas e maturadas para proporcionar mais maciez e qualidade. Muito apreciada em assados longos, churrascos e preparações especiais, a ponta de peito possui excelente rendimento e versatilidade, sendo uma ótima escolha para quem busca uma experiência diferenciada à mesa.
Destaques
Peso médio de 1600g.
Corte bovino selecionado e maturado.
Sabor marcante e suculento.
Textura macia após o preparo adequado.
Ideal para churrascos, assados e defumados.
Excelente rendimento para compartilhar.
Sugestão de uso
Retire a carne da refrigeração cerca de 30 minutos antes do preparo.
Tempere conforme sua preferência para valorizar as características do corte.
Prepare no forno, churrasqueira ou defumador em temperatura adequada.
Cozinhe lentamente para obter máxima maciez e suculência.
Fatie e sirva acompanhada de legumes, farofa, arroz ou saladas.